Chef Flavours : e-liquides
Chef's Flavours est une marque britannique qui aborde l'e-liquide comme un chef aborde une recette de cuisine : avec précision et créativité. Ses créations reproduisent des desserts élaborés, travaillés en plusieurs couches de saveurs.
Sa référence disponible, le Mexican Fried Ice Cream, recrée la célèbre glace frite mexicaine : une crème glacée à la vanille enrobée d'une panure croustillante à la cannelle, nappée de miel. Une recette gourmande et originale, à laisser mûrir quelques jours après préparation pour que ses différentes notes se fondent harmonieusement.
Fruits en bouche : une glace à la vanille accompagnée de céréales croustillants, de cannelle et de noix de coco.
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Tout savoir sur Chef Flavours
Chefs Flavours et sa glace frite mexicaine
Chefs Flavours propose des arômes inspirés des desserts de restaurant. Notre boutique référence une recette particulièrement originale : le concentré Mexican Fried Ice Cream, qui évoque la glace frite servie dans les restaurants tex-mex. Une boule de glace vanille enrobée d'une panure croustillante à la cannelle, souvent nappée de miel ou de caramel.
Une recette gourmande à part
Ce type de dessert est rarement proposé en e-liquide. Il associe plusieurs couches aromatiques : la fraîcheur crémeuse de la glace, le croustillant doré et la chaleur de la cannelle. C'est une recette idéale pour les vapoteurs gourmands qui cherchent à sortir des classiques custard et biscuits, et qui aiment les saveurs complexes.
Préparer son liquide
Le concentré de 30 ml se dilue dans une base neutre, selon le dosage recommandé par le fabricant. Ajoutez éventuellement des boosters de nicotine, puis secouez. Comme toutes les recettes gourmandes complexes, celle-ci gagne énormément à maturer : comptez une à deux semaines de repos, en aérant de temps en temps le flacon, pour que les arômes se fondent.
Conseils
Vapotez-le à puissance modérée pour éviter de caraméliser les notes sucrées. Une base avec un taux de glycérine élevé accentuera le côté crémeux de la recette, tout en produisant une vapeur plus dense.
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