Concentré Concord Grape 30 ml – Capella
Un raisin juteux et sucré, inspiré du célèbre cépage américain Concord : le concentré Concord Grape de Capella est un arôme mono-fruit intense. Son dosage conseillé oscille entre 10 et 15 % ; laissez ensuite reposer votre préparation environ deux semaines. Délicieux seul ou relevé d'une touche fraîche, il se marie bien avec la pomme ou la mûre.
Description
Concentré Concord Grape 30 ml Capella : le raisin Concord juteux et sucré
Aux États-Unis, le goût du raisin, c'est celui du cépage Concord : un raisin noir très parfumé que l'on retrouve dans les jus, les gelées et les confiseries. Concord Grape, de Capella, en restitue la saveur juteuse et sucrée. Cet arôme concentré de 30 ml se dose de 10 à 15 % et demande un steep de 10 à 15 jours.
Un raisin à l'américaine
Après maturation, la bouffée révèle un raisin noir profond, sucré et très aromatique, avec cette note légèrement musquée typique du Concord. Le fruit est juteux, rond, plus proche du jus de raisin que du grain de table. Une légère acidité équilibre sa douceur. L'ensemble évoque immédiatement les boissons et bonbons au raisin d'outre-Atlantique. L'expiration est fruitée et sucrée, avec une persistance marquée.
Un fruit plein de caractère
Le raisin Concord a un profil aromatique bien différent des raisins européens : plus intense, plus sucré, plus « foxé », disent les spécialistes. C'est ce qui le rend si reconnaissable, et si apprécié en vape.
Caractéristiques
- Saveur : raisin Concord
- Profil : fruité, sucré
- Marque : Capella
- Format : flacon PE de 30 ml, bouchon sécurité enfant
- Dosage recommandé : 10 à 15 %
- Steep : 10 à 15 jours
Mode d'emploi
Pour 60 ml de liquide dosé à 10 %, versez 6 ml d'arôme, puis complétez avec votre base et, si besoin, vos boosters. Le concentré seul n'est jamais vapoté. Mélangez bien et patientez pendant la durée de steep conseillée : le raisin s'arrondit et gagne en naturel.
Base et matériel
Ce fruité convient à tous les matériels. Une base riche en glycérine s'adaptera aux clearomiseurs sub-ohm, une base équilibrée aux pods et aux clearomiseurs en inhalation indirecte. Les fruités préservent longtemps vos résistances.
Idées d'associations
Ajoutez un agent rafraîchissant pour un raisin glacé, un peu de cassis pour plus de profondeur, du beurre de cacahuète pour le célèbre sandwich à la gelée de raisin, ou de la pomme verte pour une version acidulée.
Conseil de dégustation
En solo, ce raisin se savoure toute la journée, et prend une dimension particulièrement désaltérante en été, avec un peu de fraîcheur.
Le saviez-vous ?
Le cépage Concord a été développé en 1849 par Ephraim Wales Bull, dans la ville de Concord, dans le Massachusetts, dont il tire son nom.
Le mot de l'équipe
Le concentré Concord Grape de Capella permet de préparer un raisin sucré et intense, à l'américaine.
Rangez le flacon d'arôme au frais, bouchon bien vissé, hors de portée des enfants.
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