Concentré Lemon Lime 30 ml – Capella
Un mélange vif et acidulé de citron jaune et de citron vert : le concentré Lemon Lime de Capella apporte de la vivacité à vos recettes maison. Quelques millilitres suffisent : visez 10 à 15 % du volume final, puis laissez reposer le flacon. Idéal pour créer des limonades ou relever un fruit rouge d'une note zestée.
Description
Concentré Lemon Lime 30 ml Capella : citron jaune et citron vert
Duo d'agrumes par excellence, le citron jaune et le citron vert se rejoignent dans Lemon Lime, de Capella. Ce mélange vif et acidulé évoque les sodas citronnés et les limonades pétillantes. Il est proposé en arôme concentré de 30 ml, à doser de 10 à 15 %, avec un repos recommandé de 10 à 15 jours.
Un pétillant d'agrumes
Une fois votre liquide reposé, le citron jaune ouvre la bouffée : lumineux, zesté, légèrement sucré. Le citron vert suit, plus vif et plus parfumé, avec ses notes aromatiques presque herbacées. Ensemble, ils donnent une acidité franche mais équilibrée, qui rappelle une boisson gazeuse citronnée bien fraîche. L'expiration est nette, tonique et désaltérante.
Deux citrons complémentaires
Le citron jaune apporte la douceur et la rondeur, le citron vert la vivacité et le parfum. Cette complémentarité rend Lemon Lime plus complexe qu'un agrume seul, et en fait une excellente base pour les recettes de type boisson.
Caractéristiques
- Saveurs : citron jaune, citron vert
- Profil : agrumes, vif et acidulé
- Marque : Capella
- Format : flacon PE de 30 ml, bouchon sécurité enfant
- Dosage recommandé : 10 à 15 %
- Steep : 10 à 15 jours
Comment le préparer ?
Incorporez l'arôme à une base neutre à hauteur de 10 à 15 %, ajoutez éventuellement de la nicotine et mélangez énergiquement. Cet arôme ne s'utilise jamais pur. Les agrumes sont vifs dès le départ, mais un repos de quelques jours les adoucit et les rend plus naturels.
Base et matériel
Les agrumes s'expriment particulièrement bien avec une base riche en propylène glycol, qui accentue leur acidité. En sub-ohm, une base plus riche en glycérine donnera une vape plus douce. Les agrumes sont parmi les arômes les moins encrassants.
Idées d'associations
Ajoutez un agent rafraîchissant pour une limonade glacée, de la fraise ou de la framboise pour une citronnade rose, de la menthe pour un esprit mojito sans alcool, ou une crème et un biscuit pour une tarte au citron.
Conseil de dégustation
En solo, Lemon Lime est idéal pour se rafraîchir en été, après le repas ou pendant une activité en plein air.
Le saviez-vous ?
Au XVIIIe siècle, la marine britannique distribuait des agrumes à ses marins pour prévenir le scorbut, ce qui a valu aux Anglais le surnom de « limeys ».
Le mot de l'équipe
Le concentré Lemon Lime de Capella permet de préparer un duo d'agrumes vif et désaltérant, façon soda citronné.
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