Concentré Marshmallow 30 ml – Capella

Concentré Marshmallow 30 ml Capella : guimauve moelleuse et crémeuse

Référence incontournable des amateurs de DIY, Capella propose avec Marshmallow une guimauve moelleuse et sucrée, pour une douceur légère et crémeuse. Cet arôme concentré américain de 30 ml se vapote rarement seul : il sert surtout de brique de base pour composer des recettes gourmandes, des desserts aux fruités crémeux.

La douceur d'un nuage

Dilué dans une base, cet arôme restitue la saveur caractéristique de la guimauve : un sucre doux, légèrement vanillé, avec une texture aérienne et moelleuse. Il n'a rien d'agressif ni d'écœurant, et apporte au contraire de la rondeur et du volume aux mélanges. Utilisé en solo, il donne un liquide simple et doux ; associé à d'autres arômes, il devient un précieux liant qui adoucit les angles.

Un ingrédient de DIYer

Capella est une marque américaine historique dans l'univers des arômes alimentaires pour la vape. Ses concentrés mono-saveur, comme Marshmallow, sont utilisés par les créateurs de recettes du monde entier. Ils permettent de construire pas à pas un liquide sur mesure, en combinant plusieurs arômes.

Caractéristiques

• Saveur : guimauve
• Profil : gourmand, crémeux et léger
• Marque : Capella (États-Unis)
• Format : 30 ml d'arôme concentré

Dosage et préparation

Les arômes Capella se dosent généralement à des taux plus faibles que les concentrés prêts à monter : quelques pourcents suffisent souvent, selon l'intensité recherchée et les autres arômes présents dans la recette. Référez-vous toujours aux indications du fabricant. L'arôme ne se vapote jamais pur. Après mélange, un repos de quelques jours à une semaine permet d'obtenir un résultat plus rond.

Idées de recettes

La guimauve se marie à merveille avec le chocolat, pour un dessert de feu de camp, avec la fraise, pour une confiserie fruitée, ou avec les céréales, pour un petit déjeuner gourmand. Elle adoucit aussi les recettes au café ou au caramel.

Matériel conseillé

Le liquide obtenu s'apprécie en tirage direct, sur un setup sub-ohm, avec une puissance soutenue. Une base riche en glycérine végétale renforcera la texture moelleuse.

Le saviez-vous ?

Le nom anglais « marshmallow » vient de la guimauve officinale, une plante des marais dont la racine était autrefois utilisée pour fabriquer cette confiserie.

Le mot de l'équipe

Le concentré Marshmallow de Capella est l'allié idéal pour apporter douceur et moelleux à toutes vos créations gourmandes.

Pour tester l'arôme en solo, préparez un petit flacon de 10 ml à faible dosage et goûtez-le après quelques jours : vous identifierez ainsi précisément sa saveur avant de l'intégrer à vos propres créations. Notez chacun de vos essais, avec les pourcentages de chaque arôme, pour reproduire facilement vos meilleures recettes. Conservez le flacon bien refermé, à l'abri de la lumière et hors de portée des enfants.